Restaurant
Amphitryon Capucine
3 locals recommend,
Tips from locals
Vincent
October 14, 2021
Restaurant raffiné offrant une cuisine gastronomique préparée par Christophe Kovaks. Dans un lieu chaleureux, intimiste et élégant, venez apprécier la cuisine de L'Amphitryon Capucine. Dans une salle feutrée et un petit salon, le restaurant accueille avec beaucoup de raffinement ses hôtes. En cuisine, le chef Christophe Kovaks offre une cuisine gastronomique très soignée, innovante et gourmande. Pour vous donner un exemple de création gourmande originale, citons la sous-noix de veau cuite à basse température accompagnée d'un condiment citron-gingembre et de légumes de saison, ou bien un suprême de volaille d’Auvergne cuit à basse température avec sa mousseline d’aubergine. Ne passez pas à côté du fromage préparé (une petite spécialité l'Amphitryon Capucine).
Restaurant raffiné offrant une cuisine gastronomique préparée par Christophe Kovaks. Dans un lieu chaleureux, intimiste et élégant, venez apprécier la cuisine de L'Amphitryon Capucine. Dans une salle feutrée et un petit salon, le restaurant accueille avec beaucoup de raffinement ses hôtes. En cuisi…
Jean-François Et Christine
January 2, 2019
Un excellent rapport Qualité/Prix et la gentillesse de Nadine en plus
Unique things to do nearby
Location
50 Rue Fontgieve
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes