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Café
慢日子手作輕食
2 locals recommend
Tips from locals
Allen
July 12, 2016
慢日子手作輕食座落於後壁湖一帶,外觀看上去是一間帶有鄉村風格的可愛餐廳,整間店的裝潢與佈置全是老闆親自DIY的,充滿了手作特有的溫馨感,而店內的餐點也都別具巧思,為了讓顧客能夠吃到健康的料理,包含他們的麵包與餅乾全是店家自己製作的,從麵糰發酵開始做起,雖然比較費時,不使用太多添加物的堅持,更能吃出麵粉天然的香氣,而他們的燉飯料理也很特別,使用了本地有機的龍水米,湯頭也是每天用大量的新鮮蔬果熬煮,不使用雞粉或味精,嚐起來帶有一種蔬果的鮮甜,店裡的每一道料理都非常用心,也非常好吃,建議到後壁湖時,不妨來這裡坐坐,喝杯咖啡,看看海景,感受漁村特有的寧靜氛圍。
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Location
79-58號 Daguang Rd
Hengchun Township, Pingtung County
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