Skip to content
Cooking

Slow Food - Los Sabores de Tita

Cooking

Slow Food - Los Sabores de Tita

Duration
5 hours
Group size
Up to 10 people
Cuisine
Colombian
Hosted in
Spanish
Cooking

Slow Food - Los Sabores de Tita

Cooking

Slow Food - Los Sabores de Tita

Duration
5 hours
Group size
Up to 10 people
Cuisine
Colombian
Hosted in
Spanish

What you'll do

Se les dará la bienvenida al seno de nuestro hogar en la parcela o Finca Bello Horizonte un lugar multifuncional rodeado de naturaleza y vida, recibirán fruta o jugos naturales de bienvenida, Luego realizaran un recorrido por el huerto, los cultivos, los frutales y el café. Podrán conocer de cerca un apiario, probar una deliciosa miel. Cosecharemos variedad de productos agroecologicos que posteriormente serán transformados y preparados por Tita (Isabel), para así disponernos a almorzar recordando nuestras raíces puesto que su larga experiencia esta fundamentada en la herencia de conocimientos y saberes de sus ancestros, realizaran una rica prueba de los diferentes platos elaborados artesanalmente, la cual los llevara a una experiencia de sabores y saberes ancestrales y ya al atardecer, acompañados de un hermoso paisaje degustaremos un delicioso café especial con un pequeño brunch.
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Your host

Learn more about Isabel

Isabel

Me llamo Isabel Acero, me dedico a rescatar y conservar las costumbres y tradiciones gastronómicas Colombianas, semillas y alimentos agroecologícos. soy cofundadora de Slow Food Comunidad Agroecologíca del Sumapaz y participante del primer mercado de la tierra en Bogotá. Herede un conocimiento ancestral, el cual a través de los años he enriquecido y divulgado, con el fin de preservar, conservar y difundir; en mi parcela se realizan sistemas de producción limpia y sostenible buscando un equilibrio entre el ser humano y el medio ambiente, los alimentos se cultivan con amor, se cosechan con respeto a la madre naturaleza y se transforman con la sabiduría y experticia que me han otorgado los años. Infundiendo en los demás y en especial a los mas jóvenes el amor e interés por nuestras costumbres, conocimientos y alimentos.

In partnership with SLOW FOOD

This experience is crafted in accordance with the principles of Slow Food, ensuring that it is delicious, socially responsible and ecologically sustainable.

Slow Food is a global, grassroots organisation, founded in 1989 to prevent the disappearance of local food cultures and traditions and counteract the rise of fast food culture. Since its founding, it has grown into a global movement working to ensure that everyone has access to good, clean and fair food. Your contribution, in addition to supporting the host, will help Slow Food implement projects worldwide to empower local communities, promote artisan farmers and producers, and support school gardens and education projects.

This is a social impact experience where 100% of what you pay for this experience goes to SLOW FOOD.

What's included

Food
Se realizara una almuerzo basado en cocina tradicional colombiana, el cual sera para el consumo de nuestros visitantes. Se…
Drinks
Bebidas elaboradas con frutos agroecologicos, invitándote a una explosión de sabores refrescantes.

Where you'll be

La actividad se realiza en la Finca Bello Horizonte, recorriendo sus cultivos agroecologicos y posteriormente pasamos a la cocina, donde llevaremos a cabo el conocimiento de saberes y sabores.

Availability

Things to keep in mind

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like your needs to be accommodated.
Peanut allergy
Peanut allergy
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Dairy-free
Dairy-free
Egg-free
Egg-free
Soy-free
Soy-free
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Gluten-free
Gluten-free
Fish allergy
Fish allergy
Pescatarian
Pescatarian
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 10 guests of all ages can attend. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also consider that consuming raw or undercooked meats, poultry,…

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

More tips

Esta experiencia Gastronómica te llevara a descubrir un mundo de sabores y saberes, te permitirá conocer platos típicos que están desapareciendo por falta de conocimiento y divulgación. Te rodearas de un entorno de naturaleza, tranquilidad y apacibilidad. Te sentirás como en casa de la Abuela.
Isabel
Slow Food - Los Sabores de Tita
New experience
From €14/person
New experience
From €14/person